観光ホテルの和食処で調理と盛り付け

【求人タイトル】

観光ホテルの和食処で調理と盛り付け

【仕事内容】

せっかく持っている調理師資格を
眠らせている方はいませんか?

せっかくの資格を活かして
働きたい方にオススメ。

やりがいがあって安定して働ける、
ホテルのレストランでのお仕事です。

ホテルの和食レストランで
調理と料理長の補助をお任せします。

ランチとディナーの時間に合わせて
仕込みから調理、後片づけまで
お願いします。

【一日のお仕事の流れ】

・10:00~
出勤したら仕込みスタート!
野菜を切ったりだし汁を作ったりします。

・11:00~
お客様の来店に合わせて
本格的な調理をはじめます。
できたての料理をお出しします。

・13:30~
ランチのお客様が帰られたら
食器を食洗機で洗浄します。

・14:00~
一時間半の休憩タイム!
ディナーに向けてゆっくり休んでください。

・15:30~
ディナーの仕込みと調理。
季節の食材をふんだんに使って
伝統の和食を作ります。

・~19:00
今日のお仕事は終了!
ディナーの後片づけは
遅番のスタッフさんにおまかせします。

だいたいはこのような
流れとなります。

日によって時間や順序が
前後することはありますが
仕込み、調理、片付けの
おおまかな流れは同じです。

お仕事に慣れてくるまでの間は
サポートをメインでお任せするので
ブランクのある方も安心です。

一流レストランの厨房で
スキルアップしたい方に
ピッタリです。

勤務スタート後は
数か月を目安に正社員登用となります。

安定したお仕事をお探しの方、
一歩踏み出してみませんか?

詳しいお仕事内容や条件など
ぜひお気軽にお問い合わせください。

見学に行ってみるだけでも
もちろん大歓迎です。

ご応募・お問い合わせを
お待ちしております!

【勤務時間】

10:00~19:00

【休日】

シフト制
※月8日程度

【給与】

1300円~1300円

【必要な経験や資格など】

調理師資格および調理師としての実務経験がある方

【勤務地】

金沢市 昭和町

【備考】

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